( Autor Desconhecido )
quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012
Mais ou menos por ai
( Autor Desconhecido )
terça-feira, 14 de fevereiro de 2012
Confissão
É uma pena, mas tenho que confessar que não ando bem nos últimos dias.
Estava bem animada com a reeducação, mas não sei o que aconteceu. Tem uma questão depressiva, sei que é uma depressão leve. Já fui ao psiquiatra, mas as condições financeiras de ultimamente não me permitiram comprar meu medicamento. Ele que nunca leia o que eu acabei de escrever.
Esta semana, assim como o final de semana tem sido normal quanto minha alimentação. Não estou seguindo a risca como nas primeiras semanas. Estive pensando o que poderia ter acontecido comigo, umas das coisas que acho é enjoo dos meus temperos. Minha comida é simples, não uso muito tempero apenas o tradicional. Alho, sal, e tempero baiano (compro na feira e adoro). De vez em quando coloco cebola, mas é raro, prefiro cebola na salada.
Semana passada fiz Yakissoba, lógico que não como os tradicionais, ele ficou bem leve. Melhor do que o primeiro que fiz. Uma dica é usar o que tem na geladeira.
Amanhã terei uma conversa séria com meu marido. No final de semana ele fez uma carne maravilhosa e batatinhas. Eu quase morri de comer, não que tenha comido muito é que eu comi a tal da carne até hoje, na verdade sobrou um pouco para manha. Eu não passo a quantidade de comida a colocar no prato. Sempre esta tudo dentro da medida.
Voltando ao assunto da conversa séria, a carne ficou maravilhosa só que ela é regada com azeite. Imaginem meu colesterol numa horas dessas... grita de desespero!
Amanhã, tenho massagem e também dentista, ao chegar em casa pretendo fazer meu arroz integral, e algumas verduras. Deixarei algumas coisas prontas e preciso voltar ao ritmo de antes.
Preciso de ajuda, de ânimo... sinceramente não sei onde buscar.
Por hoje é só.
Beijos
domingo, 12 de fevereiro de 2012
Eu sei eu sei... fiquei afastada, mas eu não me esqueci de escrever pra todos.
Esta semana me deu uma super vontade em fazer um workshop sobre como manter a forma, se alimentando direitinho. Ainda vou pensar como fazer, preciso montar e espalhar a ideia. Só espero que tenha procura.
Eu continuo na batalha, fiquei muito feliz na 6o feira me pesei e para minha surpresa o peso estava 89,5Kg, isso significa que eu emagreci 4,5Kg. Ai sim acredito que uma alimentação bem balanceada pode ser benéfica para emagrecer.
Achei tão fofa essa foto, e remete o que sentimos quando estamos fazendo uma dieta.
Conversei com uma amiga, ela disse que fez reeducação alimentar por 2 anos, foi um tratamento longo mas que hoje deu um ótimo resultado. E também disse que quando fazia seu prato ela ficava desesperada pela quantidade de comida que ela tinha que comer.
Comigo é diferente, percebi que eu não sinto fome. Passei a comer mais frutas e verduras, creio que é o que tem ajudado bastante.
Hoje fomos a feira, não queria gastar muito, por isso compramos o essencial, alface, vagem, abacaxi, goiaba, cenoura, uvas. Foi uma compra rápida mais que será suficiente para a semana.
Como prometido esta semana pretendo fazer aquele peixe. Quando fizer posto uma foto e junto a receita.
Bem pessoas... por hoje chega.
Boa semana a todos e 6o feira tenho retorno na endocrinologista, isso significa que essa semana o bicho vai pegar.
Beijos
Esta semana me deu uma super vontade em fazer um workshop sobre como manter a forma, se alimentando direitinho. Ainda vou pensar como fazer, preciso montar e espalhar a ideia. Só espero que tenha procura.
Eu continuo na batalha, fiquei muito feliz na 6o feira me pesei e para minha surpresa o peso estava 89,5Kg, isso significa que eu emagreci 4,5Kg. Ai sim acredito que uma alimentação bem balanceada pode ser benéfica para emagrecer.
Conversei com uma amiga, ela disse que fez reeducação alimentar por 2 anos, foi um tratamento longo mas que hoje deu um ótimo resultado. E também disse que quando fazia seu prato ela ficava desesperada pela quantidade de comida que ela tinha que comer.
Comigo é diferente, percebi que eu não sinto fome. Passei a comer mais frutas e verduras, creio que é o que tem ajudado bastante.
Hoje fomos a feira, não queria gastar muito, por isso compramos o essencial, alface, vagem, abacaxi, goiaba, cenoura, uvas. Foi uma compra rápida mais que será suficiente para a semana.
Como prometido esta semana pretendo fazer aquele peixe. Quando fizer posto uma foto e junto a receita.
Bem pessoas... por hoje chega.
Boa semana a todos e 6o feira tenho retorno na endocrinologista, isso significa que essa semana o bicho vai pegar.
Beijos
terça-feira, 7 de fevereiro de 2012
Alguns dias...
Alguns dias passaram e eu fiquei sem postar. Não posso desanimar, tenho medo que isso aconteça. Tenho questões de saúde importantes que tenho que cuidar, e o único jeito é a reeducação alimentar.
Felizmente voltei a ativa no início do mês de fevereiro, quando somos autônomos temos que agradece muito quando trabalhamos. Ainda bem que neste aspecto eu tenho bastante sorte.
Nos últimos dias tenho comido o tradicional. Dei umas deslizadas, por conta do calor deu uma vontade de tomar uma cervejinha. No domingo fiquei sem gás, o que nos levou a fazer uma carninha na churrasqueira. Fiz um bela salada, com alface, tomate, pimentão amarelo. Tudo estava delicioso.
segunda-feira, 30 de janeiro de 2012
Seguindo em frente
Acredito que as drenagens linfáticas estão dando resultado. Apesar de ser apenas a 4º sessão. Estou tentando arrumar formas de emagrecer, além de ter uma alimentação regulada.
Achei estranho o resultado da balança semana passada, na 6o feira eu me pesei e curiosamente o peso pulou de 91Kg para 91,8Kg. Confesso que fiquei chateada, não acreditava, o peso ter aumentado. No final de semana eu peguei firme, meu marido não deixou eu sair da linha.
Hoje pela manhã milagrosamente meu peso estava em 90,5Kg, isso significa que desde a primeira medida meu peso reduziu 3,5Kg. Tenho como objetivo reduzir mais 3Kg até o final do mês de fevereiro.
Percebi uma diferença em um anel, ele estava bem apertado, ontem estava bom no dedo, não totalmente confortável mas estava ok.
Minha refeição sábado e ontem, variou na proteína, fiz um peixe bem gostoso. Darei a receita na próxima postagem. Pena que não tirei foto, mas assim que fizer outro eu tiro um foto e coloco para vocês.
No jantar fizemos um lanche no pão sírio, bem leve. Com tomate, uma fatia de queijo padrão, 2 fatias de peito de peru, requeijão light.
Hoje fiz uma refeição dentro do esperado.
3 c. sopa arroz integral
2 c. sopa de feijão
4 galhinhos de brócolis
2 ovos cozidos
salada de xuxu com cebola
Estava bem gostoso apesar de ter sido uma comida rápida.
Boa tarde a todos.
Beijos
Achei estranho o resultado da balança semana passada, na 6o feira eu me pesei e curiosamente o peso pulou de 91Kg para 91,8Kg. Confesso que fiquei chateada, não acreditava, o peso ter aumentado. No final de semana eu peguei firme, meu marido não deixou eu sair da linha.
Hoje pela manhã milagrosamente meu peso estava em 90,5Kg, isso significa que desde a primeira medida meu peso reduziu 3,5Kg. Tenho como objetivo reduzir mais 3Kg até o final do mês de fevereiro.
Percebi uma diferença em um anel, ele estava bem apertado, ontem estava bom no dedo, não totalmente confortável mas estava ok.
Minha refeição sábado e ontem, variou na proteína, fiz um peixe bem gostoso. Darei a receita na próxima postagem. Pena que não tirei foto, mas assim que fizer outro eu tiro um foto e coloco para vocês.
No jantar fizemos um lanche no pão sírio, bem leve. Com tomate, uma fatia de queijo padrão, 2 fatias de peito de peru, requeijão light.
Hoje fiz uma refeição dentro do esperado.
3 c. sopa arroz integral
2 c. sopa de feijão
4 galhinhos de brócolis
2 ovos cozidos
salada de xuxu com cebola
Estava bem gostoso apesar de ter sido uma comida rápida.
Boa tarde a todos.
Beijos
quinta-feira, 26 de janeiro de 2012
Hoje tive que mudar um pouco o esquema, o café da manhã foi como todos os outros dias, acordei um pouco mais cedo. Fiz meu trabalho voluntário, não comi no intervalo, voltei para casa e precisava almoçar já eram 12:00hrs iria fazer 4 horas sem comer, sei que não posso ficar um intervalo muito grande sem comer. Preferi não tirar foto do meu prato, estava meio esquisito. Bem, fiz um frango na grelha e comi o mesmo que ontem com um copo de chá mate e adoçante. Só comi uma coisa fora do cardápio. Eu amo sorvete, passei na Yoguland antes do almoço :-( e comi um sorvete de iogurte, o recheio foi morango, uva e calda de amarena (frutas vermelhas), pelo menos não foi calda de chocolate :-).Por enquanto é só, vamos esperar cenas do próximo jantar.
Boa Tarde!
Beijos
quarta-feira, 25 de janeiro de 2012
Jantar 25/01/12 e mais novidades!
Pena que não pude comemorar e comer um belo bolo no aniversário de São Paulo.
Mas deixo aqui minha homenagem a cidade que me acolheu durante 36 anos. Parabéns Sampa do meu coração!
Voltando ao meu jantar.
Comentei com meu marido, "hoje já comi minha comidinha iuuuuuuuuuuuu!"
3 c. sopa de arroz integral
3 ramos de brócolis
2 c. sopa de salada de berinjela
2 c. sopa de abobrinha
1 steak de frango
Modo de preparo do Steak de frango.
Compro os steaks de frango em qualquer supermercado, eles são baratos e embalados individualmente.
Se eu lembrar eu tiro o steak do congelador antes para descongelar, caso contrário faço congelado mesmo.
Coloco o steak na frigideira, vou virando até esquentar, derreter. Eu não coloco óleo, as vezes coloco um pouco de água pra derreter melhor.
O uso do óleo não é necessário. Experimente e verás!
Quero muito continuar minha reeducação alimentar, sei que só me fará bem. Tenho que ter muita força de vontade. Aos poucos vou lembrando das coisas, neste final de semana, coloquei pra funcionar uma balança digital que ganhei e nunca tinha usado. Foi ótimo pois a medição é precisa. Mas preciso me controlar para não subir na balança todos os dias. Prometi que a próxima pesagem será na 6o feira ou sábado.
Tenho uma super ajuda do meu marido e da minha cachorra. Meu marido me apoia muito na decisão de minha reeducação alimentar, e me acompanha sempre. Minha cachorra me acompanha nas caminhadas. Procuro fazer caminhadas todos os dias, pelo menos 1 hr por dia. Outra pessoa que esta me ajudando muito é minha massagista, a Clau Correia é ótima. Amo suas massagens, creio que é mais uma arma para reduzir medidas.
Obrigado a todos que me acompanham nesta jornada ;)
Beijos e Boa Noite!
Cardápio 2º Semana
Este é o cardápio da 2º semana
Salve a imagem e ampliem.
Em caso de dúvida é só perguntar!
A noite não é permitido comer feijão.
Boa Sorte!!!
Receita Salada de Berinjela
Salada de BerinjelaEscolha bem a berinjela, procure aquelas que não tem furinhos.
Lave a berinjela com água e sabão
Corte a parte de folha (não precisa cortar muito, somente onde estiver com folha verde)
Coloque a berinjela numa assadeira e leve ao forno pré aquecido
Deixe cozinhar no fogo baixo.
O tempo vai depender do tamanho da berinjela. Para saber se já esta cozido, verifique com um garfo se a berinjela esta mole. Não fure a casca.
Se você apoiou o garfo em cima da berinjela e perceber que ela esta molinha, pode ser tirada do forno.
Corte ela ao meio. Raspe o interior com uma colher, a polpa coloque num recipiente e tempere a vontade.
Sal
Pimenta
Cebola
Cebolinha
Limão
O sabor é maravilhoso. A receita é muito simples.
Aproveite
Receita de uma grande amiga. Ciça abrigado pela dica.
Beijos
Receita de Legumes
Agora sim!
Vocês devem estar se perguntando: -"Só tem uma receita para fazer todos os legumes?"
Sim, sim. Pode fazer, depois me digam o que acharam.
Aprendi a fazer vagem com a minha mãe. A partir desta forma estou testando fazer o mesmo com outros legumes.
Lavar o legume de sua preferência. Corte em tamanhos pequenos. A vagem eu corto em forma diagonal, a cenoura e a abobrinha eu corto em rodelas e o brócolis eu corto os raminhos em tamanhos menores.
Numa frigideira grande, anti aderente, coloque um pouquinho de óleo suficiente para não grudar o legume.
Leve ao fogo, coloque o legume cortado e deixe fritar no fogo alto. Não pare de mexer para não queimar. Se o fogo do seu fogão for muito forte, abaixe um pouco o fogo.
Depois de uns 5 minutos, coloque um pouco de shoyu, continue mexendo. Não é necessário colocar sal e nenhum outro tempero, nem água. Se quiser pode usar o shoyu light.
Deixe cozinhando, sempre mexa com uma colher de pau. O legume vai ficar meio pretinho, mas não terá gosto de queimado.
Os legumes eu também cozinho em maior quantidade, faço o mesmo que o feijão e o arroz, guardo na geladeira e consumo durante a semana. Por isso faço diferentes legumes para diversificar durante as refeições.
Vocês devem estar se perguntando: -"Só tem uma receita para fazer todos os legumes?"
Sim, sim. Pode fazer, depois me digam o que acharam.
Aprendi a fazer vagem com a minha mãe. A partir desta forma estou testando fazer o mesmo com outros legumes.
Lavar o legume de sua preferência. Corte em tamanhos pequenos. A vagem eu corto em forma diagonal, a cenoura e a abobrinha eu corto em rodelas e o brócolis eu corto os raminhos em tamanhos menores.
Numa frigideira grande, anti aderente, coloque um pouquinho de óleo suficiente para não grudar o legume.Leve ao fogo, coloque o legume cortado e deixe fritar no fogo alto. Não pare de mexer para não queimar. Se o fogo do seu fogão for muito forte, abaixe um pouco o fogo.
Depois de uns 5 minutos, coloque um pouco de shoyu, continue mexendo. Não é necessário colocar sal e nenhum outro tempero, nem água. Se quiser pode usar o shoyu light.
Deixe cozinhando, sempre mexa com uma colher de pau. O legume vai ficar meio pretinho, mas não terá gosto de queimado.
Os legumes eu também cozinho em maior quantidade, faço o mesmo que o feijão e o arroz, guardo na geladeira e consumo durante a semana. Por isso faço diferentes legumes para diversificar durante as refeições.
Receita de Feijão
Vocês devem estar se perguntando, para que receita de feijão? Todos sabem fazer feijão.
Será?
Receita de Feijão
Lave uma porção de feijão, 1 xíc
A quantidade depende, em geral eu faço feijão pra uma semana. Depois de pronto divido em pequenos recipientes e congelo.
Coloque no fogo uma caneca com água.
Descasque 3 a 4 dentes de alho
Coloque um pouco de óleo na panela de pressão (algumas pessoas tem medo de usar panela de pressão, então segue a dica. Primeiro tenha uma panela que esteja boa para uso, depois use o fogo bem baixinho assim como eu cozinho o arroz, neste caso vai demorar pra cozinhar porém a temperatura interna da pressão não será tão alta, quando se sentir segura pode usar o fogo um pouco mais forte)
Frite o alho (ralado, cortadinho, do jeito que preferir)
Coloque os temperos que quiser, pimentão, salsinha, sal, pimenta. Esqueça os temperos industrializados.
Depois de frito, coloque o feijão e deixe fritar um pouquinho igual o arroz. Coloque a água já quente, tampe a panela e deixe cozinhar, por mais ou menos 30 min. Quando o feijão cozinha tem um cheiro característico, é fácil perceber. Só não vai deixar queimar.
Desligue o fogo, deixe sair a pressão. Abra a tampa com cuidado, experimente o feijão, se ainda estiver duro, volte ao fogo, esquente a água antes de colocar na panela. Tampe e deixe cozinhar mais um pouco.
Perceberam que eu temperei o feijão antes de cozinhar? É mais fácil de fazer, o tempero pega bem, e não precisa preparar o tempero em uma panela separada e sujar mais louça. O lema é economizar tempo, louça, água, sabão, tudo...
Algumas receitas demoram mais tempo para ficar pronto, por isso que o arroz e o feijão eu faço em quantidade maior. Guardo na geladeira. Não tenha pressa ao fazer determinados pratos. Por isso escolha um final de semana ou um período que esteja mais tranquila para cozinhar.
Será?
Receita de Feijão
Lave uma porção de feijão, 1 xíc
A quantidade depende, em geral eu faço feijão pra uma semana. Depois de pronto divido em pequenos recipientes e congelo.
Coloque no fogo uma caneca com água.
Descasque 3 a 4 dentes de alho
Coloque um pouco de óleo na panela de pressão (algumas pessoas tem medo de usar panela de pressão, então segue a dica. Primeiro tenha uma panela que esteja boa para uso, depois use o fogo bem baixinho assim como eu cozinho o arroz, neste caso vai demorar pra cozinhar porém a temperatura interna da pressão não será tão alta, quando se sentir segura pode usar o fogo um pouco mais forte)
Frite o alho (ralado, cortadinho, do jeito que preferir)
Coloque os temperos que quiser, pimentão, salsinha, sal, pimenta. Esqueça os temperos industrializados.
Depois de frito, coloque o feijão e deixe fritar um pouquinho igual o arroz. Coloque a água já quente, tampe a panela e deixe cozinhar, por mais ou menos 30 min. Quando o feijão cozinha tem um cheiro característico, é fácil perceber. Só não vai deixar queimar.
Desligue o fogo, deixe sair a pressão. Abra a tampa com cuidado, experimente o feijão, se ainda estiver duro, volte ao fogo, esquente a água antes de colocar na panela. Tampe e deixe cozinhar mais um pouco.
Perceberam que eu temperei o feijão antes de cozinhar? É mais fácil de fazer, o tempero pega bem, e não precisa preparar o tempero em uma panela separada e sujar mais louça. O lema é economizar tempo, louça, água, sabão, tudo...Algumas receitas demoram mais tempo para ficar pronto, por isso que o arroz e o feijão eu faço em quantidade maior. Guardo na geladeira. Não tenha pressa ao fazer determinados pratos. Por isso escolha um final de semana ou um período que esteja mais tranquila para cozinhar.
Receita do Arroz Integral
RECEITA DO ARROZ INTEGRALLave 1 1/2 xíc de arroz
Descasque 3 dentes de alho
Leve ao fogo uma caneca para aquecer água
Numa panela com pouco óleo (suficiente para não deixar grudar o alho),
Rale os dentes de alho, deixe fritar. Se quiser pode ser colocado algum tempero, como pimentão picadinho, sal (não muito, vamos diminuir a quantidade de sódio), ou algum tempero natural. Esqueça os temperos industrializados, todos contém muito sódio, corante, conservante, todos os ante juntos.
Coloque o arroz, frite um pouco e coloque a água quente (colocar água até passar a quantidade do arroz na panela)
Segredo para um bom cozimento, abaixe o fogo no sentido de quando for apagar a boca do fogão, neste caso o fogo ficará bem baixinho. Não é necessário tampar a panela. Deixe cozinhar.
Olhe de vez em quando, quando perceber que a água esta secando tampe a panela e espera mais um pouco.
Seu arroz esta pronto.
O sabor é diferente do arroz branco, tente experimentar pode ter certeza que fará bem ao seu organismo. Se for o caso você pode cozinhar menos arroz para experimentar. O arroz integral sustenta mais e ajuda na digestão.
Beijinhos :)
Prato do dia - 25/01/12
Essa foi meu almoço.
Vamos ao que comi, abobrinha grelhada, brócolis grelhado, salada de berinjela, arroz integral e feijão.
Salada de 1 pepino com cebola, cebolinha e 5 azeitonas.
Tenho dado preferência em comer arroz integral ao arroz branco. O arroz integral ajuda na digestão e também no funcionamento do intestino.
Quantidades:
3 colheres de sopa de arroz
2 colheres sopa feijão
3 raminhos de brócolis
1 pequena porção de abobrinha e de salada de berinjela
1 steak de frango grelhado
1 pepino com 5 azeitonas, cebolinha e cebola.
Estratégias
Bem, precisava pensar numa estratégia para conseguir fazer as minhas alimentações regularmente.
Depois de muito pensar, consegui enxergar uma luz.
Comecei a fazer um cardápio semanal. Pensei em tudo que tinha em casa para comer. Lógico que precisaria fazer uma compra no hortifruti, faltavam frutas, verduras e legumes.
Peguei o cardápio que a doutora me deu e comecei a montar. A dieta foi iniciada na 3º feira, dia seguinte a consulta.
Este foi o cardápio da 1º semana. Num próximo post adicionarei o cardápio dessa semana.
Como puderam perceber, existe uma grande variedade de frutas e legumes. A média de gasto em frutas e legumes por semana é de R$ 50,00. Depende da quantidade e do local onde se compra. Procure encontrar lugares que vendam frutas e legumes frescos e de boa qualidade. Lave bem todas as frutas antes de consumir. E se preferir, descasquem o tomate, a quantidade de agrotóxico é altíssima. Assim como do morango e outras frutas com cascas finas.
Tudo é consumido com adoçante, esqueçam os açucares. E deem preferência aos pratos integrais. Bifes, peixes, frangos somente grelhados sem óleo, ou se preferirem pode ser com molho. Explicarei como faço minhas receitas.
Ahhh... e farei um cardápio melhor para esta semana, mais organizado.
Beijos e boa semana!
Alguma dica? Deixe seu recado.
Depois de muito pensar, consegui enxergar uma luz.
Comecei a fazer um cardápio semanal. Pensei em tudo que tinha em casa para comer. Lógico que precisaria fazer uma compra no hortifruti, faltavam frutas, verduras e legumes.
Peguei o cardápio que a doutora me deu e comecei a montar. A dieta foi iniciada na 3º feira, dia seguinte a consulta.
Este foi o cardápio da 1º semana. Num próximo post adicionarei o cardápio dessa semana.
| 3º FEIRA - dia 17/01 | |
| 08:00 | 1 xic café + leite desnatado |
| 2 fatias pão integral | |
| 1 fatia queijo | |
| 2 fatias de branchete | |
| requeijão light | |
| 10:00 | 6 morangos |
| 4 uvas | |
| 13:00 | salada alface e tomate |
| 2 c. sopa milho | |
| 3 c. sopa arroz | |
| 2 c. sopa feijão | |
| 2 c. sopa atum | |
| 8 morangos | |
| 16:00 | 1 pêssego |
| 19:00 | yakissoba de legumes |
| 1 pêssego | |
| 22:00 | chá com adoçante |
| 4º FEIRA - 18/01 | |
| 08:00 | 1 xic café |
| 2 fatias pão integral | |
| 1 fatia queijo | |
| 2 fatias de branchete | |
| requeijão light | |
| 10:00 | 1 fruta |
| 13:00 | salada a vontade |
| 2 c. sopa milho | |
| 3 c. sopa arroz | |
| 2 c. sopa feijão | |
| 2 c. atum | |
| pedaços de manga | |
| 16:00 | 1 banana |
| 19:00 | yakissoba de legumes |
| 1 ameixa | |
| 22:00 | chá com adoçante |
| 5º FEIRA - 19/01 | |
| 08:00 | 1 xic café |
| 5 bolachas | |
| requeijão light | |
| 1 iogurte natural | |
| 10:00 | 1 pedaço mamão |
| 13:00 | salada a vontade |
| 2 c. sopa cenoura grelhada | |
| 3 c. sopa arroz | |
| 2 c. sopa feijão | |
| 4 nuggets assados | |
| 1 pedaço mamão | |
| 16:00 | 1 pedaço de mamão |
| 19:00 | salada a vontade |
| 4 c. sopa vagem | |
| 3 c. sopa arroz | |
| 2 c. sopa atum | |
| 1 banana | |
| 22:00 | chá com adoçante |
| 6º FEIRA - 20/01 | |
| 08:00 | 1 xic café |
| 5 bolachas | |
| requeijão light | |
| 1 iogurte natural | |
| 10:00 | 1 banana |
| 13:00 | salada a vontade |
| 4 c. sopa vagem | |
| 3 c. sopa arroz | |
| 2 c. sopa feijão | |
| 2 filézinhos de frango | |
| 8 morangos | |
| 16:00 | 6 uvas - 3 cerejas |
| 19:00 | salada a vontade |
| 4 c. sopa vagem | |
| 3 c. sopa arroz | |
| 2 filézinhos de frango | |
| 1 ameixa | |
| 22:00 | suco frutas |
| SÁBADO - 21/01 | |
| 08:00 | 1 xic café |
| 5 bolachas | |
| 1 fatia queijo | |
| 2 fatias peito de peru | |
| requeijão light | |
| iogurte laranja | |
| 10:00 | 1 fruta |
| 13:00 | salada a vontade |
| 2 c. milho assado | |
| 3 c. sopa arroz | |
| 2 c. sopa feijão | |
| 2 c. sopa atum | |
| 1 maçã | |
| 16:00 | 1 fruta |
| 19:00 | salada a vontade |
| 2 c. milho assado | |
| 3 c. sopa arroz | |
| 2 c. sopa atum | |
| 1 fruta | |
| 22:00 | suco frutas |
|
Como puderam perceber, existe uma grande variedade de frutas e legumes. A média de gasto em frutas e legumes por semana é de R$ 50,00. Depende da quantidade e do local onde se compra. Procure encontrar lugares que vendam frutas e legumes frescos e de boa qualidade. Lave bem todas as frutas antes de consumir. E se preferir, descasquem o tomate, a quantidade de agrotóxico é altíssima. Assim como do morango e outras frutas com cascas finas.
Tudo é consumido com adoçante, esqueçam os açucares. E deem preferência aos pratos integrais. Bifes, peixes, frangos somente grelhados sem óleo, ou se preferirem pode ser com molho. Explicarei como faço minhas receitas.
Ahhh... e farei um cardápio melhor para esta semana, mais organizado.
Beijos e boa semana!
Alguma dica? Deixe seu recado.
Datas e pesos
Estava esquecendo de relatar as datas.
Creio que para alguém que esta desejando mudar suas rotinas e alimentação é de extrema importância marcar tudo.
1º consulta na endocrinologista - 20 de dezembro de 2011
Peso = 90 Kgs
2º consulta na endocrinologista - 16 de janeiro de 2012
Peso = 94 Kgs
Medidas de peso:
Dia 21 de janeiro de 2012
Peso = 90,8 Kgs
Dia 25 de janeiro de 2012
Peso = 91 Kgs (aumento de 200grs)
Creio que para alguém que esta desejando mudar suas rotinas e alimentação é de extrema importância marcar tudo.
1º consulta na endocrinologista - 20 de dezembro de 2011
Peso = 90 Kgs
2º consulta na endocrinologista - 16 de janeiro de 2012
Peso = 94 Kgs
Medidas de peso:
Dia 21 de janeiro de 2012
Peso = 90,8 Kgs
Dia 25 de janeiro de 2012
Peso = 91 Kgs (aumento de 200grs)
Para conhecer um pouquinho de mim!
Vou contar um pouquinho da minha experiência com a balança. Desde jovem fui a diversos médicos endocrinologistas, uma maneira fácil e prática de emagrecer, receitas e mais receitas foram ministradas, todas contendo medicamentos a base de anfepramona. Lógico que a perda de peso era visível em pouco tempo. Ficava feliz, parava de tomar o medicamento e passados algum tempo o peso ia voltando aos poucos.
Praticava atividade física de forma exagerada, mas nunca estava satisfeita com meu corpo, sempre queria mais, mudar mais, puxar mais peso, criar mais músculos. Muito exagero.
Faz mais ou menos um ano que tenho percebido um aumento gradativo do peso. Novamente procurei um médico, mais uma vez obtive receitas que pensei serem milagrosas. Mas desta vez foi diferente, não sei por que.
Não consegui atingir um resultado imediato como das outras vezes, talvez fosse por não estar fazendo nenhuma atividade física. Insisti por dois meses e nem uma grama a menos na balança. Muito pelo contrário a sensação que tinha era que o peso aumentava mais e mais.
Dois meses atrás conheci uma endocrinologista maravilhosa, Dr. Michele Maluf. Fiquei encantada.
Quero dividir com vocês como foi a primeira consulta. Ela me recebeu super bem, uma pessoa jovem, bonita, simpática e uma super profissional.
Suas perguntas foram muito bem elaboradas, relatei minha vida desde a época em que morei no exterior, expliquei tudo pra ela, e ela atenciosamente me ouviu. Esta foi a primeira vez que me senti bem ao ir numa endocrinologista. Falei sobre o histórico familiar, as doenças em geral, diabetes, pressão alta. Não esqueci da macrobiótica e também do costume em fazer academia.
A maneira como eu mudei e deixei de cuidar do meu corpo e passei a cuidar mais do emocional. Percebi que não adiantava tem um corpo escultural ser infeliz. A mudança foi radical, me tornei uma pessoa mais completa, mais feliz.
A mudança corporal trouxe uma grande preocupação, as doenças hereditárias. Também a questão estética, se eu falar que não me incomodou estarei mentindo. Cheguei num ponto em que notei que não poderia continuar como estava.
Voltando a consulta, primeiro passo dado pela doutora, pedir para eu fazer uma série de exames, do diabetes até colesterol, glicemia.... uiiiii. Foram 5 frascos de sangue.
Ela pediu para que eu fizesse um diário de 7 dias, anotasse tudo que eu comia. Me pesou, 90Kg. Puxa fui ao extremo. E mais a doutora mediu a circunferência de minha barriga, nunca tinha passado por tal experiência, foi então que notei que os conceitos desta médica seriam diferentes.
Chegou o dia do retorno a consulta, já tinha visto o resultado dos exames. O colesterol estava lá nas alturas quase 330, em contra partida fiquei tranquila com o diabetes, glicemia e outras mais. Ela pediu para ver meu diário, que desastre, foi horrível. Daí percebi o quanto comia errado. Tudo fora de hora, quantidades exageradas, bebidas alcoólicas, doces, sorvetes. Ela me perguntou: "você percebeu como não tem controle dos horários? das quantidades?" Sorri sem jeito e confirmei.
Na hora de pesar, outro desastre estava 4Kgs mais gorda. Pulei para 94Kgs, inacreditável, jamais pensei chegar neste peso. Tudo bem que foram as festas de final de ano, mas eu não lembro de ter exagerado. Que pena!
Fiquei muito triste.
Aqueles 4Kgs me pesou muito, fiquei desesperada.
Então vieram as dicas da endocrinologista. Primeiro um remédio básico para abaixar o colesterol, daqui 3 meses farei novo exame de sangue pra ver como esta meu colesterol. Espero que abaixe. Senão tô ferrada.
Segundo, recebi uma tabela básica de alimentação. Já recebera outras tabelas anteriormente mas nunca dei tanto valor para esta que recebia. A médica me explicou tudo. Como deveria fazer minhas alimentações, os horários.
O restante será desvendado no próximo texto.
Obrigado a todos por compartilhar este momento comigo.
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